8
ФИНЛЯНДСКИЙ ТОРГОВЫЙ ПУТЬ
VENÄJÄN KAUPPATIE-LEHTI
Продается весь пакет акций на 4 дачных апартамен-
та, пл. каждого 43,5 м
2
+ нижний этаж и антресоль
около 20 м
2
. Все апартаменты идентичны, а также
одинаковые материалы, мебель. Находятся в сердце
лыжного центра Куусамо и Итя-Рука у освещенных
лыжных трасс. В 100 м проходят лыжные автобусы. В
кондоминиуме сделан договор аренды. Апартамен-
ты сдавались фин. и рос. туристам.
Доходы около 25.000 € / год. Еще и гараж, мастер-
ская для ухода за лыжами, теплый склад и др.
Общ. пл. 507 м
2
.
Свой участок 1.217 м
2
.
Продаются
в Руке, Куусамо
прекрасные дачные апартаменты
4 шт. (акции жил. кондоминиума)
Jari Vahviala
Myyntijohtaja, LKV, MBA
+358 207 438 411
ИНФО:
Общая цена
за все
апартаменты
Äèðåêòîð ïî ïðîäàæàì
Постр. в 2002 г. Отопление полов, камин, 2 туалета, 3 спальни,
кухня, вспомогательная кухня, душевые помещения, сауна.
Свой участок 1998 м
2
. Вид на озеро, место для лодки.
Большой гараж и склад 88 м
2
, высота внутри 3 м.
2 подъемные двери. Смотровая яма, мойка машины.
Отдельное помещение конторы внутри гаража 10 м
2
.
Свой вход с улицы. Гараж будет готов весной.
ДОМ В АРТЯРВИ, пл. 121 м
2
Доп. инфо и фото по эл. почте:
тел. +358 40 5870053 фин., анг.
Вним. Рядом 14 домов, владельцами которых являются
жители Москвы и Санкт-Петербурга.
Цена 220000
€
, освободится быстро.
До Лахти 50 км, Хельсинки - 120 км, Коуволы - 45 км.
ДоЮвяскюля 40 км. В усадьбе большой дом Juhlatalo задействован под турбиз
нес. Пл. дома 500 м
2
, спальных мест для 20 чел. Главное здание пл. 145 м
2
сдано
в аренду. Строится дом у берега 180 м
2
. Неиспользованного строительного права
осталось 70 м
2
.
На территории усадьбы сделано межевание на 6 дополнительных участков для
строительства коттеджей по 100 м
2
, 250 м
2
для береговой сауны и частного дома
на 250 м
2
. При доме Juhlatalo также имеется неиспользованное строительное
право на 600 м
2
.
В усадьбе длина береговой линии 1,5 км.
Пл. усадьбы 110 га, из которого лес – 100 га.
Нежвижимость/участок продаются вместе и раздельно.
Нет соседей.
Подробная информация:
на рус. яз.
Тел. +358 40 5007304 фин. и анг. См.:
Продается прибрежная усадьба в центре Финляндии
Рыбное меню сквозь призму экологии
Íûíåøíÿÿ åäà, âêëþ÷àÿ
ðûáó, äîëæíà áûòü íå òîëüêî
ñûòíîé è âêóñíîé, íî òàêæå
ïîëåçíîé äëÿ çäîðîâüÿ è áå-
çóïðå÷íîé ñ òî÷êè çðåíèÿ
ýêîëîãè÷åñêèõ òðåáîâàíèé.
 ðàöèîíå æèòåëåé Ôèíëÿí-
äèè ðûáà è ðûáíûå ïðîäóêòû
çàíèìàþò âñå áîëåå âèäíîå ìå-
ñòî. Ñðåäíåå ãîäîâîå ïîòðåá-
ëåíèå ðûáû â ðàñ÷åòå íà ÷åëî-
âåêà ñîñòàâëÿåò çäåñü îêîëî 15
êèëîãðàììîâ â ôèëåéíîì âåñå.
Ýòî ÷óòü ìåíüøå 20 ïðîöåíòîâ
îò ñðåäíåãîäîâîãî ïîòðåáëå-
íèÿ ìÿñà.
Ïðèìåðíî 10 êèëîãðàììîâ èç
ãîäîâîãî ðûáíîãî ðàöèîíà ôèí-
íîâ ïðèõîäèòñÿ íà ñâåæóþ èëè
çàìîðîæåííóþ ðûáó, 3 êèëî-
ãðàììà ïîãëîùàåòñÿ â âèäå
ðûáíûõ êîíñåðâîâ, 1,5 êèëî-
ãðàììà ñîñòàâëÿåò êîï÷åíàÿ
èëè çàñîëåííàÿ ðûáà è ÷óòü
ìåíüøå êèëîãðàììà ïðèõîäèòñÿ
íà êðàáîâ, êðåâåòîê è ò.ï.
Îêîëî 40 ïðîöåíòîâ èç ñúåäà-
åìîé â Ôèíëÿíäèè ðûáû ñîñòàâ-
ëÿåò îòå÷åñòâåííàÿ ðûáíàÿ
ïðîäóêöèÿ, îñòàëüíûå 60 ïðî-
öåíòîâ ââîçÿòñÿ èç-çà ãðàíèöû.
10–15 ëåò íàçàä ðûáà â Ôèí-
ëÿíäèè áûëà ìåíåå ïîïóëÿðíà,
åå ïîòðåáëåíèå íà ðóáåæå òû-
ñÿ÷åëåòèé ñîñòàâëÿëî ïðèìåð-
íî øåñòü êèëîãðàììîâ ôèëå â
ðàñ÷åòå íà êàæäîãî æèòåëÿ.
Èç îòå÷åñòâåííûõ âèäîâ ðûá
â ñòðàíå íàèáîëåå ðàñïðîñòðà-
íåíà ðàäóæíàÿ ôîðåëü, âûðà-
ùèâàåìàÿ èñêóññòâåííî. Åå
ñðåäíåãîäîâîå ïîòðåáëåíèå ñî-
ñòàâëÿåò 1,3 êèëîãðàììà íà ÷å-
ëîâåêà.
Îäíàêî çà ïîñëåäíèå ïÿòü ëåò
ïîòðåáëåíèå îòå÷åñòâåííîé ôî-
ðåëè â Ôèíëÿíäèè ñóùåñòâåííî
óìåíüøèëîñü, áëàãîäàðÿ ïðèõî-
äó íà ôèíñêèé ðûíîê íîðâåæ-
ñêîãî èñêóññòâåííî ðàçâîäèìî-
ãî ëîñîñÿ.
Èìåííî íîðâåæñêèé ëîñîñü
ÿâëÿåòñÿ ñåãîäíÿ ñàìîé ïîïó-
ëÿðíîé ðûáîé íà ñòîëå ôèííîâ.
Åãî ïîòðåáëåíèå â ïîëòîðà ðàçà
ïðåâûøàåò ïîòðåáëåíèå “äî-
ìàøíåé” ôîðåëè.
Íî ïîõîæå íà òî, ÷òî ñèòóà-
öèÿ ìåíÿåòñÿ, è ïîçèöèè íîð-
âåæñêîé ðûáû, êàê è ìíîãèõ
èíûõ èìïîðòíûõ ðûáîïðîäóêòîâ
íà ôèíñêîì ðûíêå, ìîãóò ñòàòü
ìåíåå ïðî÷íûìè.
Äåëî â òîì, ÷òî â íàñòîÿùåå
âðåìÿ îòíîøåíèå îáùåñòâà ê
ïèùå ñòàëî ãîðàçäî áîëåå ñëîæ-
íûì, ÷åì â “ñòàðûå äîáðûå” âðå-
ìåíà, êîãäà öåííîñòü ïðîäóêòà
îïðåäåëÿëàñü ëèøü åãî êàëî-
ðèéíîñòüþ è âêóñîâûìè êà÷å-
ñòâàìè. Íûíåøíÿÿ åäà, âêëþ-
÷àþ ðûáó, äîëæíà áûòü íå òîëü-
êî ñûòíîé è âêóñíîé, íî òàêæå
ïîëåçíîé äëÿ çäîðîâüÿ è áåçóï-
ðå÷íîé ñ òî÷êè çðåíèÿ ýêîëîãè-
÷åñêèõ òðåáîâàíèé.
Âëèÿòåëüíåéøàÿ ïðèðîäîîõ-
ðàííàÿ îðãàíèçàöèÿ Âñåìèðíûé
ôîíä ïðèðîäû — WWF âñå áî-
ëåå íàñòîé÷èâî ðåêîìåíäóåò
æèòåëÿì Ôèíëÿíäèè îòäàâàòü
ïðåäïî÷òåíèå äîìàøíåé ôîðå-
ëè, à íå íîðâåæñêîìó ëîñîñþ.
Ýòà ðûáà â ðååñòðå WWF ïîìå-
÷åíà æåëòûì öâåòîì, ÷òî îçíà-
÷àåò ïðèìåðíî: “ïîäóìàé, ïðåæ-
äå, ÷åì êóïèòü”.
Îäíîé èç ïðè÷èí ïîäîáíîãî
êðèòè÷åñêîãî íàñòðîÿ ïî îòíî-
øåíèþ ê èñêóññòâåííî ðàçâîäè-
ìîìó ëîñîñþ ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî â
êà÷åñòâå êîðìà îí ïîòðåáëÿåò
ðûáó â êîëè÷åñòâå, êîòîðîå ïðå-
âûøàåò âåñ ïðîèçâåäåííîé ëî-
ñîñåâîé ïðîäóêöèè.
Óùåðá ýêîëîãèè íàíîñèò è òî,
÷òî èñêóññòâåííî ðàçâîäèìûå
ëîñîñè ïîðîé âûðûâàþòñÿ íà
ñâîáîäó. Ýòî âûçûâàåò ðèñê çà-
áîëåâàíèé ñðåäè ïðèðîäíûõ ëî-
ñîñåâûõ ðûá, ñ êîòîðûìè ñêðå-
ùèâàþòñÿ “áåãëåöû”.
 ïîñëåäíåå âðåìÿ íîðâåæöû
ñòàðàþòñÿ áîëåå îòâåòñòâåííî
îòíîñèòüñÿ ê ýêîëîãè÷åñêîé ñòî-
ðîíå ïðîöåññà ðàçâåäåíèÿ ðûáû
è íà÷èíàþò ïðèáåãàòü ê ñåðòè-
ôèêàöèè ìåæäóíàðîäíîãî ñîâå-
òà ïî íàäçîðó çà êà÷åñòâîì ïðî-
äóêöèè àêâàêóëüòóðû — ASC
(Aquaculture
Stewardship
Council).
 öåëîì, ýêîëîãè âûñòóïàþò
çà ñîêðàùåíèå óëîâà ðûáû, ðà-
ñòóùåé â ïðèðîäíûõ óñëîâèÿõ è
çà ðàñøèðåíèå ïîòðåáëåíèÿ èñ-
êóññòâåííî ðàçâîäèìîé ðûáû,
åñëè, êîíå÷íî, åå âûðàùèâàíèå
íå âûçûâàåò ïðîáëåì äëÿ îêðó-
æàþùåé ñðåäû.
Äåëî â òîì, ÷òî ñëèøêîì ìíî-
ãèå ïîðîäû ðûá â ïðèðîäíûõ âî-
äàõ íàõîäÿòñÿ ñåãîäíÿ íà ãðàíè
èñ÷åçíîâåíèÿ. Íàïðèìåð, òðåâî-
ãó íà÷èíàåò âûçûâàòü òóíåö, ÿâ-
ëÿþùèéñÿ, ïîæàëóé, ñàìûì ðàñ-
ïðîñòðàí¸ííûì ñûðüåì äëÿ
ðûáíûõ êîíñåðâîâ.
Ìíîãèå èç 28 âèäîâ òóíöà íà-
õîäÿòñÿ â ñòàäèè áëèçêîé ê èñ-
÷åçíîâåíèþ.
Ðóêîâîäèòåëè ïðåäñòàâèòåëü-
ñòâà WWF â Ôèíëÿíäèè íàäåþò-
ñÿ íàéòè îáùèé ÿçûê ñ òîðãîâîé
ñåòüþ â ïëàíå òîãî, êàêèå âèäû
òóíöà ñëåäóåò çàêóïàòü è âûñ-
òàâëÿòü â ðîçíè÷íóþ ïðîäàæó.
Ñàìûå áëèçêèå ê óíè÷òîæåíèþ
ïîðîäû òóíöà â Ôèíëÿíäèþ íå
ââîçÿòñÿ.
 ïîñëåäíåå âðåìÿ íà ðûá-
íîì ðûíêå Åâðîïû íà÷èíàåò
ïðèîáðåòàòü ïîïóëÿðíîñòü
ðûáà ïîðîäû ïàíãàñèóñ. Îíà
ââîçèòñÿ â Ôèíëÿíäèþ èç Òàè-
ëàíäà è Âüåòíàìà.
Ñðåäè ñòðàí ÅÑ ãëàâíûì èì-
ïîðòåðîì ýòîé ðûáû ÿâëÿåòñÿ
Ãåðìàíèÿ. Ïî äàííûì Âüåòíàì-
ñêîé òàìîæíè, ýêñïîðò ïàíãàñèó-
ñà â Ãåðìàíèþâ ÿíâàðå 2013 ãîäà
äîñòèã ðóáåæà â 5,9 ìëí äîëë.
ÑØÀ, óâåëè÷èâøèñü íà 35,7 ïðî-
öåíòîâ ñ ÿíâàðÿ 2012 ãîäà.
 Ãåðìàíèè ïðèìåðíî 70 ïðî-
öåíòîâ èìïîðòíîãî ïàíãàñèóñà
ïðîäàåòñÿ â ðîçíè÷íîì ñåãìåí-
òå è îêîëî 30 ïðîöåíòîâ ÷åðåç
ñåêòîð îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ.
Íà ïðîòÿæåíèè ìíîãèõ ëåò ýê-
ñïîðò âüåòíàìñêîãî ïàíãàñèóñà
â Ãåðìàíèþ íàðàùèâàëñÿ, íî
åãî îáúåì íà÷àë ñíèæàòüñÿ ñ ñå-
ðåäèíû 2010 ãîäà, êîãäà íåìåö-
êèå ïîòðåáèòåëè ñòàëè íåãàòèâ-
íî âîñïðèíèìàòü ïàíãàñèóñ èç-
çà ýêîëîãè÷åñêèõ ïðîáëåì, ñâÿ-
çàííûõ ñ åãî ïðîèçâîäñòâîì.
Îêàçûâàåòñÿ, ÷òî ïðîèçâîä-
ñòâî ýòîé ðûáû ÷àñòî ñîïðî-
âîæäàåòñÿ âûáðîñîì â âîäó
áîëüøîãî êîëè÷åñòâà êîðìà è
ëåêàðñòâ. Êðîìå òîãî, áóðíîå
ðàçâèòèå áèçíåñà ïî èñêóññò-
âåííîìó ðàçâåäåíèÿ ïàíãàñèó-
ñà â Þãî-âîñòî÷íîé Àçèè ïðè-
âåëî ê çàõâàòó ïîä ðûáíîå ïðî-
èçâîäñòâî çàïîâåäíûõ âîäíûõ
òåððèòîðèé.
Íåêîòîðûå òîðãîâûå ñåòè
Ãåðìàíèè, îòâå÷àÿ íà íåãàòèâ-
íóþ ðåàêöèþ ïîêóïàòåëåé, ïðå-
êðàòèëè èìïîðò ïàíãàñèóñà è
òîðãîâëþ èì.
Íåìåöêèå èìïîðòåðû çàÿâè-
ëè âüåòíàìñêèì ïîñòàâùèêàì,
÷òî õîðîøåå âîñïðèÿòèå ïàíãà-
ñèóñà ïîòðåáèòåëÿìè î÷åíü
âàæíî, ÷òîáû âîññòàíîâèòü åãî
ïîñòàâêè íà íåìåöêîì ðûíêå.
Ýòî ïîäòîëêíóëî ïðîèçâîäèòå-
ëåé ïàíãàñèóñà ê èñïîëüçîâà-
íèþ ñåðòèôèêàöèè.
Òåïåðü ñåðòèôèêàòû ASC
ÿâëÿþòñÿ âåñîìûì äîêàçà-
òåëüñòâîì êà÷åñòâà âüåòíàìñ-
êîãî ïàíãàñèóñà íå òîëüêî äëÿ
íåìåöêèõ ïîòðåáèòåëåé, íî è
äëÿ âñåõ ïîòðåáèòåëåé íà äðó-
ãèõ ðûíêàõ, âêëþ÷àÿ ðûáíûé
ðûíîê Ôèíëÿíäèè.
Ïî äàííûì ïðåäñòàâèòåëåé
ôèëèàëà WWF íà òåððèòîðèè
Ôèíëÿíäèè, ìíîãèå ôèíñêèå
òîðãîâûå ñåòè âçÿëè íà ñåáÿ
îáÿçàòåëüñòâà ñîáëþäàòü ðåêî-
ìåíäàöèè è ïðàâèëà WWF. Ïðî-
âåðêà ôèíñêèõ ìàãàçèíîâ è ðå-
ñòîðàíîâ ïîêàçàëà, ÷òî âçÿòûå
îáÿçàòåëüñòâà âûïîëíÿþòñÿ.
Ðÿäîâûå ôèíñêèå ïîòðåáèòå-
ëè òàêæå íà÷èíàþò âñåðüåç èí-
òåðåñîâàòüñÿ ïðîèñõîæäåíèåì
ðûáíîé ïðîäóêöèè. Ñîãëàñíî îï-
ðîñàì îáùåñòâåííîãî ìíåíèÿ,
ïðîâåäåííûì WWF â Ôèíëÿí-
äèè, áîëåå 80 ïðîöåíòîâ åå æè-
òåëåé íå æåëàþò ïîòðåáëÿòü â
ïèùó òå ïîðîäû ðûá, êîòîðûì
ãðîçèò èñ÷åçíîâåíèå.
Ê çàùèòå èñ÷åçàþùèõ ðûá
ïîäêëþ÷àþòñÿ è ôèíñêèå çàêî-
íîäàòåëè. Â íàñòîÿùåå âðåìÿ â
ïàðëàìåíòå ñòðàíû â ñòàäèè îá-
ñóæäåíèÿ è îáðàáîòêè íàõîäèò-
ñÿ ïðîåêò çàêîíà î ðûáíîì ïðî-
ìûñëå, âêëþ÷àþùèé â ñåáå
ìåðû ïî çàùèòå îïðåäåëåííûõ
ïîðîä ðûá.
 ÷àñòíîñòè, â çàêîí áóäåò
âíåñåí çàïðåò íà ëîâ ñàéìåíñêî-
ãî ãîëüöà. Ýòî ðåøåíèå ôèíñêî-
ãî ïàðëàìåíòà âûçâàëî ãîðÿ÷åå
îäîáðåíèå ïðåäñòàâèòåëåé Âñå-
ìèðíîãî ôîíäà ïðèðîäû.
Ñåðãåé Âàñèí
